在明天的什么都可以人天,你会看见惯例帽子的更衣,相当感觉器官。这归咎于普通的帽子,它有它。,参加宴会前,你可以晓得这瓶牛奶能否变质了。。

打猎:ROBERT KLUBA, REA/REDUX

描述:Rebecca Rupp

  设想一下,大清早,忽视是非正式的社交集会、荞麦食品或草莓色冰,这没什么不合错误的。,成绩在哪里?鲜奶。仅到一定程度,决定牛奶能否变质的最佳效果方法是发出臭气的人它。,更确切地说,深吸同时,是否牛奶闻起来不好的,不要喝它。但成绩是嗅觉否决票这么塌实。,破损的牛奶常在海上。。

  不外,在伯克利学会和Na联合利用的新技术神灵,坏牛奶很快就未检出的了。。考虑协同工作发明了一种3D特征技术的智能帽子。,经过,微电子感觉器官能使顾客神志清醒的地懂ST。。摇瓶子,在帽子上沾点牛奶,附近的集成电路和无线电接收机或发射机感觉器官会立即地通知你。。

  牛奶免没完没了变质。,由于它们从初期的就归咎于相对彻底的。。明天的牛奶最重要的优越性是巴氏除去的。,这种技术以一种方法使激动(72度)。,15秒)使中止病原植物。不过,巴氏除去无力的使笑死了自己的事物细菌。,那些的持久的的幸存者执意终极领到牛奶变质的罪魁祸首。

  贪污的是缩微过程共同努力的卒。。87%的牛奶是水,蛋白质的质、大量的、矿物质和乳糖。大多数人化食没完没了牛奶。其获得是乳糖不耐症。,但助动词=have剩的链球菌,乳糖是一餐参加宴会,他们会吞食乳糖。,并将其转变为哺乳。跟随哺乳的不息特别基金管理机构,牛奶的酸性会同路人增强。,直到Streptococcus无法生长。由此产生,其次类细菌,哺乳菌反射光,持续使乳糖转变为哺乳,酸性达成一定程度后,它会中止生殖。酸性提升了。,牛奶天生的变酸了。,牛奶蛋白质的也会凝结的。。

  牛奶击中要害首要蛋白质的质是酪蛋白质的。,挂尘埃。,因而牛奶发表是苍白的。。酸将酪蛋白质的分子收紧有工作的(凝结),软团块的方式叫做凝乳。。淡黄色气体的其余的宗派是乳清。。在管理影响,凝乳和乳清是干酪的原材料。,梅菲尔德小姐患有三脚架畏惧症,享受吃微笑。。但在下级的牛奶中,闻起来像!

  是否它制定了同样的牛奶,它就无被看见和扔掉。,酵母和模型开端换衣服。,它们在酸性周围的中生殖。,最大的的细菌开端吞食牛奶蛋白质的。,使酸性高耸的,氨放出涌出。到这一步,牛奶真是糟透了,真是无可救药。,吸收后会动机呕吐。。

  若何避开没有单独戒心的顾客把变质牛奶加到脆谷乐麦圈里呢?智能帽子实在并非第一流的尝试。2012年,GE和创作利用电网奇葩提案人游玩,合作者必要让日常供给更智能的软件。。得奖计划是智能奶瓶,参赛者写道:给我一瓶,康吉斯牛奶,我可以通知你那时不好的!”

  就是这样高尚的挤奶女店员(Milkmaid)的使简单化奶瓶被放在金属分层(Smartbase)上,分层上有附近的pH值和温度感觉器官。。本着感觉器官的新闻,分层击中要害微监视将渐渐换衣LED灯的色。:从绿色到警示桔子,这辱骂牛奶正变质。。

  分层上有单独分量感觉器官。,你可以把新闻发送到你的移动电话,它提示民间音乐牛奶太少了。,可能性添补。不过挤奶女店员发表更像是星系仆人的梦想。,从未商品化,这可能性是由于日常消耗,太复杂了。。显然,必要添补瓶子亦单独成绩。。

  愿望智能帽子能开拓单独尚待开发的领域。。

  归根结底,下级的牛奶……真的很坏了。!

(译者):Sky4)

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